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viernes, 24 de junio de 2011

RECETAS PARA LA DIETA DUKAN: NATILLAS DE REQUESON.

Ingredientes:
1 vaso de leche desnatada
.3 cucharadas de edulcorante en polvo.
200gr de requeson.
2 cucharadas de zumo de limon.
2 huevos.
1 cucharadita de canela en polvo.
calentamos la lache con el edulcorante,cuando rompa a hervir retiramos del fuego y reservamos.
deshacemos el requeson en un bol con ayuda de un tenedor,añadimos el zumo de limon y removemos bien
para  mezclar.
batimos los huevos y los añadimos sin dejar de remover a el cazo de la leche.
llevamos el cazo al baño maria sin dejar de remover y cocinamos hasta que espese sin dejar
que hierva.
sacamos del baño maria y añadimos el requeson preparado poco a poco.
removemos hasta que forme una crema espesa y compacta.lo colocamos en una fuente o molde y espolvoreamos por encima la canela.
dejamos enfriar a temperatura ambiente y despues meter en el frigorifico 1 hora como minimo y servimos.
a comer....

1 comentario:

  1. hola me la e apuntado para hacerla yo enpiezo el rejimen el mes que viene y me gustaria poder entrar para ver mas receta te pediria un favor y es que izieras las madalenas con salvado me la a comentado pero no me an dicho como hacerla si la saves la podrias hacer tu mi enoravuena por lo que estas haciendo un veso de una amiga

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