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sábado, 2 de julio de 2011

DIETA DUKAN :CREMA INGLESA DE SABOR VAINILLA


Ingredientes:
3 huevos
1 cucharada de café de maicena
250 ml de leche desnatada
1 cucharada de café de esencia de vainilla
Edulcorante liquido (a gusto)



Preparación

En un bol mezclar las yemas con la maicena, y batir hasta conseguir una crema
Hervir la leche y añadir la esencia de vainilla. Retirar del fuego y añadir la crema del
Bol y agitar. Calentar a fuego lento e ir agitando hasta que se espese la mezcla.
Retirar del fuego y añadir edulcorante, remover. Repartirlo en boles dejar que se enfrié a temperatura ambiente durante 15 minutos y luego dejar reposar en la nevera.

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